产品参数：设备型号：YC-125型斩拌机生产能力：60-80kg/锅容积：125L功率：24.97kw斩刀片数：6片转刀转速：196/1675/3350rpm转锅转速：12/18.2rpm主机尺寸：2100X1400X1650mm重量：约1800kg加工食品类型：适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工设备概况：斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。太阳集团游戏官方网址太阳集团游戏官方网址生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为最佳组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，太阳集团游戏官方网址太阳集团游戏官方网址的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。配套推荐：可以根据您的需要另外配置一些设备，如冷藏柜等