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YC-80型斩拌机
编辑:上海烨昌发布时间:2018/5/15 18:02:24查看数:您当前的位置:太阳集团游戏官方网址 > 产品展示 > 肉制品加工类设备 > 斩拌机

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YC-80型斩拌机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩拌、绞肉、混合及乳化一次完成,从而使肠类制品的细密度和弹性增强,提高该类制品的出品率和产品质量。

名称 YC-80型斩拌机 电源 380v 功率 13.76kw 产量 30-40kg/次 尺寸 1940x1150x1200mm 重量 1200kg 规格 容积:80L/锅 其他
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               产品参数:型号:YC-80型斩拌机功率(kw):13.76生产能力(kg/次):30-40容积(L):80斩刀片数:6转刀转速(rpm):1675/3350转锅转速(rpm):14/20.8重量(kg):约1200外形尺寸(mm):1940*1150*1200加工食品类型:适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工设备概况:◆ YC-80型斩拌机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩拌、绞肉、混合及乳化一次完成,从而使肠类制品的细密度和弹性增强,提高该类制品的出品率和产品质量。还可适合用于鱼类、水、蔬菜的粉碎加工。◆ 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。太阳集团游戏官方网址太阳集团游戏官方网址生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为最佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,太阳集团游戏官方网址太阳集团游戏官方网址的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。◆ 斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。配套推荐:可以根据您的需要另外配置一些设备,如冷藏柜等          

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